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75克葡萄糖等于多少主食

75克葡萄糖的熱量大約等于85克左右的主食 。75克葡萄糖產(chǎn)生的熱量大約有三千大卡,85克谷類主食大約可以產(chǎn)生相同數(shù)量的熱量,不過谷類食物除了產(chǎn)生熱量以外,還可以提供其它營養(yǎng)成分 。
75克葡萄糖等于多少主食

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文章插圖
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葡萄糖是一種有機(jī)化合物,是自然界分布最廣、最為重要的一種單糖,常溫常壓下為無色、無臭晶體,帶有甜味,不過甜度不如蔗糖,易溶于水 。
葡萄糖是活細(xì)胞的能量來源和新陳代謝中間產(chǎn)物,為生物的主要供能物質(zhì),攝入人體后主要提供碳水化合物,廣泛應(yīng)用于糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域 。
谷物類主食相較于葡萄糖來說,營養(yǎng)更全面,不僅可以提供碳水化合物,還可以補(bǔ)充人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分 。


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