美食之都1.糯米用紅糖水浸泡1小時(shí)，同時(shí)把蓮藕（要七孔糯藕，不要那種脆藕）洗干凈削皮，切開(kāi)一端后用清水浸泡1小時(shí) 。2.用筷子把糯米塞進(jìn)藕洞里，壓緊實(shí) 。3.把切掉的那塊藕蓋回去，用牙簽固定 。4.藕放鍋里，倒入紅糖水 冰糖，用電飯煲的就按煮飯鍵2次，大約2小時(shí)，煮完了別開(kāi)蓋，保溫燜一個(gè)晚上，這樣口感更軟糯！據(jù)@牛奶少女丶

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