（三）節(jié)日飲食
土族許多節(jié)日特色飲食，如：過春節(jié)時(shí)蒸花卷、饅頭，炸油餅等；端陽節(jié)做涼面、涼粉；中秋節(jié)做多層大月餅（類似大饅頭） 。十月初一吃餃子，十二月初八最喜用豌豆面做“攪團(tuán)”吃，十二月二十三晚上做白面小餅，還要在小餅上刻出菱形的圖案，并用麥草編一個(gè)草馬，專門用來祭灶 。
小結(jié)：土族主要居住在北方，所以飲食習(xí)慣大體上跟北方人民是一樣的，平時(shí)以面食為主，也有自己的飲食禮儀和節(jié)日飲食 。

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