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導(dǎo)語：一瓶開過的紅酒，到底可以放多久？該怎么保存？
紅酒，是普通或者藍(lán)莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的方式釀制出的飲品，相比較我國的白酒，紅酒的口感更為柔和，而且對保持皮膚色澤光亮有一定的作用。
此外紅酒含有多種維生素和氨基酸，營養(yǎng)價值比較高，可以改善睡眠，刺激食欲，所以現(xiàn)在喝紅酒的人越來越多，就連不愛喝酒的年輕人和婦女朋友都對紅酒青睞有加。

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很多人愛喝紅酒，但對紅酒的相關(guān)知識卻是一知半解，小編問問大家，紅酒開瓶后，到底能放多久呢？也許很多人都答不上來，私下會以為紅酒和白酒一樣，重新蓋上，或許可以放很久。其實它們之間的區(qū)別很大。
紅酒的度數(shù)比較低，通常在8%-15%以內(nèi)，相較于白酒動輒四五十度的度數(shù)，紅酒的度數(shù)無疑很低，因此紅酒并沒有白酒耐放，一般的紅酒開瓶后可以存放3天左右，當(dāng)然了具體情況要具體分析。

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一、觀其色
眾所周知，紅酒的顏色分很多種，常見的紅酒一般為紫紅色、寶石紅色、石榴紅色，從左往右，隨著年份的增加，紅酒的顏色加深，如果紅酒變?yōu)槭窦t色，那代表此時的紅酒達(dá)到了巔峰時期，口感最佳，如果繼續(xù)存放，則會變?yōu)樽厣?，此時紅酒失去了一些風(fēng)味，口感也比較古怪，所以紅酒的顏色變?yōu)樽厣珪r，最好不要在喝了，放可以放，但不適合繼續(xù)飲用。

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二、聞其味
聞味道也是比較簡便的方法，過期變質(zhì)的紅酒，一般具有醋酸味，開瓶后如果放太久，紅酒醋化更為迅速，小編建議這樣的酒最好扔掉，不太值得品嘗。

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從前面的敘述我們知道，紅酒度數(shù)較低，普通紅酒不容易保存，如果要存放開瓶后的紅酒，那么以下幾點(diǎn)你或許用得到：
（1）開瓶后的原裝木塞別扔了，喝完后，剩余的紅酒要重新用木塞蓋好，避免酒體長時間與空氣接觸，以免它們發(fā)生氧化反應(yīng)使得酒體變酸、果香味消散。
（2）如果家中有冰箱，可以把紅酒放置冷藏柜中單獨(dú)存放，為了避免冰箱中的其它氣味影響紅酒，最好在酒瓶上包裹2-3層保鮮膜，防止紅酒變質(zhì)，同時還能延長紅酒儲藏時間。

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另外有一點(diǎn)有必要和大家說下，喝紅酒最好選擇生產(chǎn)日期較近的紅酒，也許有人會說，紅酒不是越久的越好喝嗎，但那時極少數(shù)，價格比較昂貴，普通紅酒最好是買來在近期喝掉。
以上就是今天的內(nèi)容，一瓶開過的紅酒，到底可以放多久？相信你也明白了，如果不同意見，歡迎在下方評論哦！

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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