實例分析廚房火災(zāi)隱患的相關(guān)問題入庫時間為2021-04-10 15:59:50、推薦關(guān)鍵詞有：廚房火災(zāi),廚房火災(zāi)急救,預防廚房火災(zāi)
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油煙管道清洗已成為整個社會餐飲單位關(guān)注的一項消防話題 ?？吹竭@個話題 ， 有人當即會說：“兩個月呀！” ， 對！北京市消防局早在2007年4月1日起實施的《北京市餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定》 ， 佰佰安全網(wǎng)提示該規(guī)定明確闡述了為了加強安全安全生產(chǎn)監(jiān)督管理 ， 提高餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)水平 ， 防止和減少生產(chǎn)安全事故 ， 保障人民群眾生命和財產(chǎn)安全 ， 其中第二十五條規(guī)定餐飲經(jīng)營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi) ， 應(yīng)當每日進行清洗 。中餐操作間的排油煙管道應(yīng)當每60日至少清理1次 ， 清理應(yīng)當做好記錄；并在第三十五條第三款指出未按時清洗排油煙管道的 ， 處5000元以上3萬元以下罰款；
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