橘子的寓意是吉祥的意思，此外，還象征著酸酸甜甜的愛情，也有人說代表著暗戀 。通常人們逢年過節(jié)的時候都會送橘子以取吉利、喜慶的好兆頭 。因為橘子的外皮顏色呈鮮艷的橙色，看著十分紅火，所以橘子也成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^喜愛的一種水果 。
橘是蕓香科柑橘屬的一種水果 。橘（jú）和桔（jú）都是現(xiàn)代漢語規(guī)范字，然而桔作橘子一義時，為橘的俗寫 。在廣東的一些方言中二字同音，桔也曾做過橘的二簡字 。閩南語稱橘為柑仔 。西南官話區(qū)的各方言中呼為柑子或柑兒 ?！案涕賹佟卑ǜ涕?、橙、柚等 。
柑和橘都屬于蕓香科柑橘屬的寬皮柑橘類，果實外皮肥厚，內(nèi)藏瓤瓣，由汁泡和種子構(gòu)成 。一般說來，柑的果形正圓，黃赤色，皮緊紋細(xì)不易剝，多汁甘香；橘的果形扁圓，紅或黃色，皮薄而光滑易剝，味微甘酸 。柑和橘雖有區(qū)別，但在日常語言中常混用，如廣柑也說廣橘，蜜橘也說蜜柑 。

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