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一、什么是高性價(jià)比的空氣炸鍋？先說一句廢話，性價(jià)比=性能/價(jià)格。我們買手機(jī)的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)說要買性價(jià)比高的。那么我們?cè)趺磁袛鄡煽顑r(jià)格相近的手機(jī)性能如何呢？一般我們會(huì)去看手機(jī)的各種參數(shù)：處理器是什么型號(hào)、內(nèi)存多大、儲(chǔ)存多大、儲(chǔ)存是UFS3.0還是UFS2.1、電池容量多大等等，甚至還可以跑跑分。但是空氣炸鍋并沒有這么多參數(shù)可以看，也不能去跑分。那么空氣炸鍋的性能應(yīng)該怎么判斷呢？

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我們可以從對(duì)空氣炸鍋的需求出發(fā)，我們需要一個(gè)什么樣的空氣炸鍋？首先是滿足最基本的烹炸需求，比如能炸全雞、能炸3人份的雞翅；其次炸出來的食品味道不錯(cuò)，不能一半沒熟一半炸糊；再次操作難度不能太高，最好能傻瓜式操作，小白也能安心上手。那么，總結(jié)起來，高性價(jià)比的空氣炸鍋是指用比較少的錢買到一臺(tái)符合自己使用需求的比較好操作的空氣炸鍋。二、怎么挑選一款高性價(jià)比的空氣炸鍋？1.容量優(yōu)先，先確定適合自己使用要求的空氣炸鍋容量。以3L容量的空氣炸鍋來說，一般一次可以制作10個(gè)翅中或者6個(gè)蛋撻或者2塊牛排。兩口之家使用，建議選3L的；三口之家使用，建議選4L的；假如家里人比較多，或者喜歡請(qǐng)客，經(jīng)常有朋友來吃飯，建議選擇5L或更大的容量。2.相同容量，優(yōu)先選擇螺旋360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的空氣炸鍋。目前市面上的空氣炸鍋加熱方式主要有三種：螺旋360°熱風(fēng)循環(huán)，360°熱風(fēng)循環(huán)和上下熱風(fēng)循環(huán) 。螺旋360°熱風(fēng)循環(huán)對(duì)食物加熱最均勻。3.優(yōu)先選擇有導(dǎo)風(fēng)槽的內(nèi)膽。有導(dǎo)風(fēng)槽設(shè)計(jì)的內(nèi)膽，熱風(fēng)循環(huán)的效率會(huì)更高，受熱區(qū)域面積更大，從而讓食物受熱更均勻，口感更好。4.大品牌的空氣炸鍋烹炸性能相對(duì)來說比較好。一個(gè)好的空氣炸鍋烹炸性能必須滿足三點(diǎn)：升溫速度快，加熱均勻，溫控精準(zhǔn) 。一般大品牌在烹炸性能這塊做得都不錯(cuò)，小品牌就只能說良莠不齊了，所以能選大品牌的盡量選大品牌的。5.有可視化窗口的空氣炸鍋會(huì)更好一些。有可視化窗口的空氣炸鍋在操作上對(duì)小白更加友好，可以讓人隨時(shí)看到空氣炸鍋里食物烹炸到什么程度，不會(huì)使用的人以為食物還沒熟其實(shí)已經(jīng)炸糊的情況。6.操控方式看個(gè)人喜好了，家里有老人就盡量選旋鈕式。市面上空氣炸鍋的操控方式多數(shù)都是這兩種：旋鈕式與液晶觸控式。其實(shí)兩種操作方式都很簡單，不過旋鈕式的對(duì)老人來說更加友好一些，所以如果家里平時(shí)有老人用到空氣炸鍋，還是選旋鈕式的比較好。三、部分高性價(jià)比空氣炸鍋點(diǎn)評(píng)1.飛利浦飛利浦一直都是空氣炸鍋領(lǐng)域的領(lǐng)跑者，產(chǎn)品性能卓越，獨(dú)家的海星底盤專利讓空氣炸鍋的加熱效果更加出眾，炸出來的食物口感比大多數(shù)國產(chǎn)空氣炸鍋炸出來的要好。不過飛利浦的空氣炸鍋售價(jià)比較高，普遍在千元以上。

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飛利浦HD9621/91這款HD9621/91是飛利浦最受消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品，隔熱良好，烹炸性能出色，日常售價(jià)在1000元左右，空氣炸鍋使用頻率比較高的可以入手這款。

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