冬天室內(nèi)種植可以種的蔬菜有：韭菜、芹菜、蒜苗、茼蒿、木耳菜、菠菜、生菜、小白菜、大白菜、包菜、花菜、油麥菜等 。韭菜在零下5度可以存活，10度以上可以生長，對光照要求不高，比較適合室內(nèi)種植 。
冬天室內(nèi)種植什么蔬菜

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茼蒿的生長適宜溫度是17-20度，對光照要求不甚嚴格，較能耐弱光，比較喜潮濕，對土壤要求不甚嚴格，可以在冬季種植 。
生菜是比較常見的蔬菜之一，它的生長速度很快，也適合盆栽養(yǎng)護在室內(nèi) 。生菜在生長期間不僅可以用來觀賞，還可以凈化室內(nèi)的空氣 。
油麥菜的生命力極強，既不怕寒冷也不怕炎熱，每年的春季可盆栽在室內(nèi)養(yǎng)護 。如果冬季將室內(nèi)溫度控制在10度以上，那么也可以在冬季種植 。

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