針對(duì)這一特殊規(guī)律,專家們回顧了世界運(yùn)動(dòng)史,發(fā)現(xiàn)大多競(jìng)技體育的強(qiáng)者之所以不是東方人而是西方人,與其飲食習(xí)慣大有關(guān)系 。東方人以碳水化合物為主,而西方人以脂肪為主 。這在一定和度會(huì)影響人們的運(yùn)動(dòng)成績(jī),因?yàn)橹魇彻阮惖倪\(yùn)動(dòng)員,缺乏強(qiáng)力運(yùn)動(dòng)急需的“硬”營(yíng)養(yǎng)——脂肪 。因此,提高這類運(yùn)動(dòng)員耐力的營(yíng)養(yǎng)是“脂肪負(fù)載”,讓脂肪成為主要能源 。
健美運(yùn)動(dòng)員致力于發(fā)達(dá)肌肉,不僅要講究科學(xué)的訓(xùn)練方法,還需要提供肌肉細(xì)胞成長(zhǎng)和修復(fù)所需要的能源 。因此,延襲舊的營(yíng)養(yǎng)、睡眠模式,無(wú)疑會(huì)影響運(yùn)動(dòng)成績(jī)的迅速提高 。
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