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椰子是酸性還是堿性食物

椰子是堿性食物,其含堿量是非常高的,當身體出現(xiàn)因為酸化而導(dǎo)致的疾病時,可以適量食用椰汁或是椰奶來改善 。椰子,棕櫚科椰子屬植物,原產(chǎn)于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島,現(xiàn)中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及云南南部熱帶地區(qū)均有栽培 。
椰子

椰子是酸性還是堿性食物

文章插圖
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椰子分為高種椰子和矮種椰子,高種椰子是世界上最大量種植的商品性椰子,高種椰子植株高15-30米,基部膨大,異株授粉,7-8年開始結(jié)果,含油率高,經(jīng)濟壽命長達70-80年 。
矮種椰子按果實和葉片顏色分為紅矮、黃矮和綠矮三類 。植株僅高5-15米,自花授粉,3-4年開始結(jié)果,果小而多,椰肉薄、軟,含油率低,經(jīng)濟壽命30-40年 。
椰子在年平均溫度26-27℃,年溫差小,年降雨量1300-2300毫米且分布均勻,年光照2000小時以上,海拔50米以下的沿海地區(qū)最為適宜 。


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