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奶茶是酸性還是堿性的

奶茶既不是酸性,也不是堿性,而是兩性 。茶葉總體呈堿性,牛奶富含蛋白質(zhì),呈兩性解離,既有酸性也有堿性 。當(dāng)牛奶與茶融合,兩者中的是酸堿性混合,結(jié)果呈兩性 。
奶茶

奶茶是酸性還是堿性的

文章插圖
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相關(guān)研究顯示,一杯奶茶和一瓶可樂(lè)的含糖量差不多,即使是低糖、去糖或無(wú)糖的奶茶,也都含有糖分 。
《中國(guó)居民膳食指南》中建議“每天糖的攝入量不要超過(guò)五十克,最好控制在二十五克以下”,而正常甜度的一杯奶茶含糖量達(dá)到了三十五克 。
奶茶種類(lèi)多樣,比如有:蒙古奶茶、新疆奶茶、珍珠奶茶、印度奶茶、香蕉奶茶、玫瑰奶茶、焦糖奶茶、巧克力奶茶、芒果奶茶等 。


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