不同種類的食用油，密度不同，在理想狀態(tài)下，花生油的密度為0.914kg/L-0.917kg/L，大豆油的密度為0.915kg/L-0.9375kg/L，玉米油的密度為0.917kg/L-0.925kg/L 。
食用油的密度
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食用油，簡(jiǎn)稱食油，指的是在制作食品過程中使用的動(dòng)物、植物油脂，常溫下為液態(tài)，保存時(shí)，應(yīng)放置在避光、密封、低溫、防水的環(huán)境中 。
常見的食用油多為植物油脂，有菜籽油、花生油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、核桃油等種類 。
購買食用油時(shí)要從顏色、透明度、氣味三個(gè)方面辨別，一般來說，精煉程度越高，品質(zhì)越好的油顏色越淡、透明度越高并且沒有異味 。
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