皇帝柑既不是橘子，也不是橙子，是橘子和橙子的自然雜交品種，具有橙與橘的雙重優(yōu)點(diǎn) ?；实鄹桃卜Q為貢柑，果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風(fēng)味濃郁 。
皇帝柑是橘子還是橙子

文章插圖
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皇帝柑集中了橙類外形美和柑橘肉質(zhì)細(xì)嫩、易剝皮的雙重優(yōu)點(diǎn)，果實(shí)呈扁圓或球形，酸甜適中 。
皇帝柑是廣東省德慶縣的品種，在20世紀(jì)90年代初以前，只作為地方土特產(chǎn)優(yōu)稀果品而小規(guī)模種植 。
皇帝柑營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B等營養(yǎng)成分 。

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