【藥用價(jià)值 蒲公英的功效與作用】蒲公英的功效與作用（藥用價(jià)值）
蒲公英有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、微量元素等，蒲公英的功效與作用對(duì)人體非常顯著，可藥食兼用，其中蒲公英泡水喝的功效和作用尤為突出 。

摘要

       蒲公英有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、微量元素等，
蒲公英的功效與作用
對(duì)人體非常顯著 ， 可藥食兼用，其中
蒲公英泡水喝的功效
和作用尤為突出 。

蒲公英的功效和作用（藥用價(jià)值）

        一、蒲公英的功效：

1．清熱解毒：可用于熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病 。

2．消癰散結(jié)：治療熱毒壅結(jié)于肌肉所致的癰腫瘡毒 ， 高熱不退 。對(duì)乳癰有良效，能解毒散結(jié)通乳，可內(nèi)服或外敷，常配金銀花等同用 。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰 。

 

        二、蒲公英的作用:

       主治治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癘 ， 疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎 ， 感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎、胃炎 ， 肝炎，膽囊炎，尿路感染 。

 

蒲公英泡水喝的功效及做法（日常生活）

       1.感冒傷風(fēng)：蒲公英；30克，防風(fēng)、荊芥各10克 ， 大青葉15克，水煎服 。

       2.各種炎癥：薄公英60克，金銀花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥 ， 日服2次，連服3-5日 。

       3.慢性胃炎：蒲公英30克，豬肚1個(gè)，洗凈加水燉爛，分兩次食用 。

       4.上消化道出血：蒲公英、地榆等份 ， 烘干 。

       5.黃膽型肝炎：蒲公英、茵陳、白糖各50克，大棗10枚，共煮粥食，日食1-2次 。

       6.肺膿腫：蒲公英60克、桔梗10克，魚腥草20克，白糖適量，水煎服 。

       7.痔瘡出血：蒲公英、地榆各30克，焙干研末，用生姜、大棗湯送服，每次6克 。

       8.氣管炎：干蒲公英60克、魚腥草40克，焙干研成細(xì)末 ， 用蜂蜜水送服 ， 日服3次，每次6克 。

       9.便秘：鮮蒲公英60克 ， 水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜適量 ， 日服1劑，連服3-5日 。

       10.小便淋澀：蒲公英、玉米須各60克 ， 水煎濃汁，加白糖調(diào)服 。

       11.急性乳腺炎：鮮蒲公英60克，水剪服，早晚各服1次 ， 同時(shí)將蒲公英搗爛敷患處 ， 蒲公英、忍冬藤各30克，加水及適量黃酒，煎濃汁 ， 日服1劑 ， 分2次服用 。

       12.跌打損傷：鮮蒲公英適量，洗凈搗爛，敷患處 。

 

       蒲公英除藥用外也是早春一種很好的野生蔬菜 ， 食用方法很多，葉片可生食、腌漬或焯后涼拌，也可切細(xì)片后與米煮食或油炒食用，還可制成不含咖啡堿的蒲公英咖啡 。其花則可釀制成蒲公英酒 。日本已開始利用蒲公英提取物制成糖果、飲料和糕點(diǎn)等系列保健食品 。

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