豌豆尖并不是只有四川有，在我國(guó)的云南、湖北、廣東、上海等地也有豌豆尖的栽培 。豌豆尖也叫做豌豆苗，是苗類蔬菜的一種，是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜，在江南地區(qū)很受歡迎 。
四川在中國(guó)的地位

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四川簡(jiǎn)稱為“川”或“蜀”，位于中國(guó)西南地區(qū)，是中國(guó)的一個(gè)省級(jí)行政區(qū)，省會(huì)是成都 。
四川地處長(zhǎng)江上游，有“天府之國(guó)”之美稱，是全世界最早的紙幣“交子”的出現(xiàn)地 。
四川是中國(guó)道教發(fā)源地之一，同時(shí)也是古蜀文明的發(fā)祥地，古蜀文明是中國(guó)上古三大文明之一 。

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