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前幾天吃了老媽做的玉米面發(fā)糕 超級好吃我也想著百思特網(wǎng)做一款 不過家里剛好沒有玉米面 就用白面做的發(fā)糕 也超級軟嫩好吃呢
By 小魚鬧鬧兒
用料
- 面粉 300克
- 牛奶 一袋240毫升
- 雞蛋 2個
- 酵母粉 3克
做法步驟
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1、兩個雞蛋蛋散
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2、放入酵母粉
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3、放入牛奶和面粉
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4、攪拌均勻
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5、發(fā)酵到兩倍大 30-60分鐘左右
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6、蒸鍋里加水 蒸之前把面糊倒入小盆里 小盆周圍抹好油 蓋好蓋子靜置10分鐘 然后水開30分鐘
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7、愛吃堅果的可以在倒入小盆之前加入堅果 攪百思特網(wǎng)拌均勻 蒸好倒扣出來切好
面粉的營養(yǎng)功效 養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效 。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經(jīng)；養(yǎng)心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出百思特網(wǎng)血及燙傷等 。
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