海鮮和櫻桃不建議一起吃,海鮮中的五價砷會和櫻桃中的維生素C反應(yīng)生成三價砷,食用對人體不利 。還需注意海鮮不宜與冰鎮(zhèn)飲料、葡萄、山楂等食物一起吃,櫻桃不適合與黃瓜、草莓等食物一起吃,否則會降低食物營養(yǎng)價值或引起腸胃不適 。
不建議海鮮和櫻桃一起吃
不建議將海鮮和櫻桃一起吃,因為大多數(shù)海鮮都含有五價砷,與櫻桃中大量的維生素C相遇會反應(yīng)生成三價砷,而三價砷與砒霜的成分很相似 。
需要注意海鮮還不適合與冰鎮(zhèn)飲料、葡萄、山楂等食物一起吃,與冰鎮(zhèn)飲料一起吃容易導(dǎo)致腹瀉,與葡萄、山楂等鞣酸含量高的食物一起吃會導(dǎo)致腸胃不適 。
櫻桃不適合與黃瓜、草莓等食物一起吃,與黃瓜一起吃會導(dǎo)致櫻桃中的維生素C被破壞,與草莓一起吃可能會導(dǎo)致上火 。
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