菜苔 ， 菜心一般適合在南方種植 ， 南方天氣溫暖 ， 在市場上都會見到菜心的影子 ， 由于北方種植菜心的人少 ， 氣候條件不適宜種植 ， 再加上北方冬天有大白菜大量供應(yīng) ， 所以很難見到菜心 。
菜心生長特點(diǎn)

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菜心喜歡暖和的氣候 ， 適應(yīng)能力強(qiáng) ， 產(chǎn)量高 ， 菜心生長發(fā)育適溫是15℃~25℃ ， 南方冬天相比較北方來說比較暖和 ， 適合菜心的種植 。
有陽光的地方 ， 菜心是日照植物 ， 經(jīng)過光合作用產(chǎn)生能量 ， 促進(jìn)枝干生長 ， 一般有光條件下就可以生長 ， 對光的需求不大 。
控制澆水量 ， 菜心對水分的攝取大 ， 但應(yīng)按照土壤濕潤程度澆水 ， 不可大量地澆 ， 以免出現(xiàn)爛根 。

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