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用法用量：內(nèi)服：煎湯，6-15g，大劑量可用至30g；熬膏或入丸、散。久用：適量，煎水洗或搗敷。 1夏枯草銀花飲材料：金銀花3錢，夏枯草30克。作法；用沸水1000ml沖泡半小時，待溫涼后可當(dāng)茶水飲用。有降血壓的功效，尤其對治療肝熱肝陽上亢型的高血壓（口干、口苦、臉紅目赤、頭痛眩暈等癥狀）效果更好。但因金銀花，夏枯草的藥性偏寒涼，身體衰弱，脾胃虛弱者宜慎用。 2夏枯草荷葉茶組成：夏枯草10克，荷葉12克（去蒂，或新鮮荷葉半張）。制法：取上藥30～40克研成粗末為一日量，放保溫杯中，用沸水沖泡，蓋悶10分鐘后即可飲用。功效：祛暑升清，清肝散結(jié) 。主治：①暑熱夾濕、清陽不升之頭目眩暈、頭痛、目痛、羞明流淚，以及雷頭風(fēng)等。②風(fēng)火上擾或肝陽上亢之眩暈、耳鳴，如高血壓之類。③瘰疬、癭瘤、乳癰。宜忌：脾胃虛弱者慎用。孕婦雖可以喝荷葉茶，但不建議喝，荷葉茶屬濃茶，孕婦可喝一些淡茶。按語：《本草逢原》指出，夏枯草“辛能散結(jié)，苦能除熱，而癥結(jié)癭氣散矣。夏季煎湯代茶，用以解暑甚妙。白毛者，性寒味苦，專清肝火 ?！鄙⒔Y(jié)、除熱、解暑、清肝是夏枯草功效的概括。全草含三萜皂甙，實驗發(fā)現(xiàn)，夏枯草煎液給狗灌胃，有明顯的降壓作用，對腎性高血壓的降壓作用更為明顯。此外，它還有抗菌作用。荷葉功能升清降濁，解暑。由于夏枯草主降，荷葉主升，二味合用，則肝火得降，清陽能升，對于風(fēng)火上擾，肝陽上亢的頭暈、目眩、目赤羞明等癥，用之甚為合拍。出處：《百病飲食自療》 3夏枯草糖漿配方：夏枯草、白糖各120克，草決明100克。用法：先將夏枯草、草決明放人沙鍋內(nèi)，加清水2000毫升，文火煎至1500 毫升時，用紗布過濾，藥渣加水再煎，最后將二汁混合在一起，加入白糖，攪拌溶化后即成。服用：1劑3日分次服完，30日為1療程。功效：清肝明目，解毒，祛風(fēng)利濕。適應(yīng)癥：此方可輔助治療原發(fā)性高血壓。中醫(yī)認(rèn)為原發(fā)性高血壓多因精神緊張、憂思郁結(jié)，或多食肥甘、飲酒過度，使肝腎陰陽失去平衡所致 ?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為本病有一定的遺傳性。來源：《四川中醫(yī)》1989 4夏枯草煲豬肉材料：夏枯草20克瘦豬肉50克制作：將夏枯草、瘦豬肉(切薄片)，文火共煲湯。用法：每日服2次。吃肉，飲湯。功效：清肝熱，散郁結(jié)，降血壓。適用于高血壓；肺結(jié)核低熱，久服亦有效。來源：《食物療法》 5忍冬夏枯草茶組成：忍冬藤、夏枯草各30克，蒲公英、玄參各15克。制法：上藥用量減1/3，共搗碎，置保暖瓶中，沖入適量沸水，蓋悶20分鐘。不拘次數(shù)，代茶飲服。每日1劑。功效：清熱解毒，利咽散結(jié) 。主治：瘁腮而見發(fā)熱，耳垂下腮部漫腫疼痛，堅硬拒按，咀嚼困難，咽紅腫痛等。禁忌：脾胃虛弱者慎用。出處：《藥茶治百病》 6夏枯草狗肝菜湯材料：狗肝菜（鮮品）250克，夏枯草30克，蜜棗、冰糖適量。做法：狗肝菜、夏枯草、蜜棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1小時，取湯溶化冰糖。用法：每日3~4次，每次1杯。功效：清肝熱、散肝火。肝火郁結(jié)，癥見頭痛頭眩，煩躁易怒、不能安臥，目赤腫痛，或熱性?。ǜ谓?jīng)風(fēng)熱）之發(fā)熱頭痛，咽痛咽干，耳聾耳腫等。對于高血壓病、急性結(jié)膜炎、春季卡他性結(jié)膜炎、青光眼、急性中耳炎、流感等屬于肝火郁結(jié)或肝經(jīng)風(fēng)熱見有上癥者，均可用本湯治之。說明：本湯治癥是因肝火郁結(jié)或肝經(jīng)風(fēng)熱所致，治之既需清肝熱，又需散肝火。湯中狗肝菜為爵床科多年生草本狗肝菜屬植物狗肝菜的全草，含有有機(jī)酸、氨基酸、糖類等，性味甘微苦寒，清肝熱之力甚為顯著，有“本地羚羊”之稱。夏枯草既能清肝火，又能散郁結(jié)，為治肝經(jīng)痰火郁結(jié)之要藥，與狗肝菜相伍，清肝之力得以增強(qiáng) 。用蜜棗、冰糖可使湯味甘中微苦，甜中微辛，正合本湯苦泄肝熱，辛散肝火之需要。用藥禁忌 1、脾胃虛弱者慎服夏枯草。2、《得配本草》記載：氣虛者禁用夏枯草。3、《本草經(jīng)集注》記載：土瓜為之使。夏枯草的功效與作用-食用方法及禁忌

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夏枯草的功效與作用-食用方法及禁忌( 二 )