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1蟲草花燉雞湯 材料：鮮雞300克、蟲草花15克、姜1塊 做法： 1、鮮雞洗凈，斬件 。姜去皮，切片 。2、將蟲草花，雞塊，姜塊放入紫砂煲中，加入開水，慢燉2個半小時，下鹽調(diào)味即可 。3、如果沒有紫砂鍋，就拿一個燉盅，將食材放入，加開水，放入大鍋中慢燉2個半小時 。 2蟲草花石斛茶 材料：蟲草花10克、石斛15克、生地15克、麥冬15克 。做法：水煎代茶飲 。用法：每日一劑，分2次服，15天一療程 。功效：治肺癌 、二型糖尿病 。 3蟲草花老鴨煲 材料：老鴨半只、干蟲草花15g、嫩姜一大塊、薏米仁一小把、紅棗兩顆、料酒 。做法： 1、現(xiàn)殺老鴨半只，斬好件后放冷水鍋中，開火后，等水燒開再撈出--把鴨肉投入冷水加熱的方法焯水，更易徹底的清除血水和污物； 2、焯好水的鴨子撈出后用清水沖洗干凈，瀝干待用； 3、蟲草花用水稍微洗一下，加水泡開（泡的水不要倒掉，待會兒加到煲中一起燉煮）； 4、把2,3都投入煲中，再加入切成片的嫩姜和洗凈的薏米仁； 5、加入料酒； 6、再加水一直漫過所有材料； 7、把煲放置于火上，中大火燒開后改小火慢燉--其中的浮沫要撈走棄之； 8、燉至40分鐘左右的時候加入紅棗兩顆繼續(xù)小火燉，總共燉約1小時； 9、.燉好后再加鹽--千萬別加雞精或者味精，破壞原味 。 4蟲草花滋養(yǎng)湯 材料：雞、蟲草花、姜片、紅棗、花膠、鹽 做法： 1、蟲草花快速的沖下水，其他各種材料備齊； 2、雞斬小塊，放入熱水里汆出血水，洗凈備用； 3、所有材料放入電飯煲，加入材料2倍左右的開水； 4、蓋上蓋子，按煲湯鍵選取時間煲煮即可，一般推薦1.5--2小時左右，吃前撒鹽調(diào)味 。 5蟲草花補骨脂酒 材料：蟲草花30克、補骨脂24克 做法：以上材料浸入白酒250ML中，一周后即用浸液涂患部，每日3次 。功效：斑禿、牛皮癬 。 6蟲草花通草湯 材料：蟲草花8克、通草10克、當歸10克、茯苓15克 做法：以上材料水煎服 。用法：每日一劑，早、晚兩次服用，15天一療程 。功效：經(jīng)閉不通、乳房扁、平、小，軀體臃腫、肥胖、小腹膨大 。用藥禁忌 有表邪者慎用蟲草花 ?！端拇ㄖ兴幹尽?蟲草花的功效與作用-食用方法及禁忌
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