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1枇杷葉生姜薏米粥 材料：炙枇杷葉15克，生姜10克，薏苡仁30克，大米適量 。做法：煮粥食 。功效：主要治療慢性支氣管炎濕痰犯肺型：咳嗽多痰、痰白而稠，胸脘作悶、肢體困重、納減，苔白厚膩 。 2枇杷葉蜜棗湯 材料：枇杷葉15克，蜜棗10個，杏仁15克，桔梗15克，冰糖少許 。做法：用料洗凈后，枇杷葉用紗布包好 。用3碗水一起煎煮，煮至1碗半左右，飲用前加糖 。功效：潤肺止咳、肺燥咳嗽、干咳無痰、口干咽燥、舌質(zhì)紅、苔白干 。 3枇杷葉淡竹葉茶 制法：鮮枇杷葉刷去絨毛，與淡竹葉同洗凈，切細(xì) 。放入保溫瓶中，用沸水沖泡，蓋悶15分鐘，飲用前可酌加白砂糖或冰糖，代茶頻飲 。每日1劑 。組成：鮮枇杷葉30克 。淡竹葉15克 。功效：清肺降氣，止咳化痰 。主治：肺熱咳嗽，咽燥不適，聲音嘶啞 。禁忌：風(fēng)寒咳嗽忌用 。按語：枇杷葉為薔薇科植物枇杷的葉片，全年皆可采取 。果實為鮮果中的佳品，能潤肺、止渴、下氣 。枇杷葉性味苦涼無毒，有清肺和胃、降氣化痰的功效 ?！兜崮媳静荨氛f它“止咳嗽，消痰定喘，能斷痰絲，化頑痰，散吼喘，止氣促 ?！薄侗静菰傩隆氛f它能“清肺火，降肺氣，止咳化痰，止吐血、嗆血 ?！钡袢~性味甘淡，能消痰止渴，除上焦火 。《草木便方》說它能“消痰、止渴 。治煩熱、咳喘、吐血 ?！北痉接盟庪m然平淡，但清金（肺）降人、止咳化痰的功效毋庸置疑 。來源：《福建中草藥》 4川貝枇杷葉茶 材料：枇杷葉5克，川貝母5克，杏仁2克，薄荷2克 。做法：枇杷葉洗凈后切碎備用 。每次取枇杷葉、杏仁各5克，川貝母、薄荷各2克，共入保溫瓶中，用沸水適量沖泡，燜5分鐘，頻頻代茶飲，亦可加入白糖少許 。 5枇杷葉生姜粥 材料：炙枇杷葉15克，生姜15克（切片），大米適量 。做法：每次用炙枇杷葉15克，生姜15克（切片），大米適量加水煮粥，加油、鹽調(diào)味后服食 。 6枇杷葉菊花蜜茶 材料：枇杷葉1錢，菊花1錢，杏仁3錢，蜂蜜少許 。做法：先將枇杷葉稍作沖洗，再凈菊花、杏仁放入500ml熱水中，蓋杯燜10分鐘后，去渣加入蜂蜜 。功效：對于長期使用喉嚨，或整天待在冷氣房里，口干舌燥、或肺部、支氣管較強(qiáng)者都適用，或因抽煙而造成喉嚨生痰者 。 7枇杷羅漢果粥 材料：鮮枇杷葉30克（干品15克），羅漢果1枚，粳米30克 。做法：鮮枇杷葉洗凈、切碎、紗布包袋，羅漢果洗凈打爛，與粳米一起置入鍋中，加水適量，煮成稀粥，再加冰糖調(diào)味服食 。功效：清熱化痰，降氣止咳 。適用于急性支氣管炎屬痰熱甚者，癥見發(fā)熱胸痛，咳嗽氣喘，痰多黃稠，口渴，小便短黃等 。用藥禁忌 胃寒嘔吐及肺感風(fēng)寒咳嗽者忌枇杷葉 ?！侗静萁?jīng)疏》 枇杷葉的功效與作用-食用方法及禁忌
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