每100克辣椒炒肉的熱量大約為90大卡 。辣椒炒肉的原料包括青椒、瘦豬肉/牛肉、食用油、食鹽、味精、料酒、生抽等，是比較常見的家常菜，青椒和瘦豬肉/牛肉的熱量都不是很高，故整體熱量也不是很高 。
辣椒炒肉熱量 如果是放五花肉一起炒，那么熱量會相對高一些，不過適量食用也不會導(dǎo)致熱量攝入過多 。
辣椒炒肉是一道家常菜，口味偏辣，在湘菜、贛菜或川菜中都比較常見 。
辣椒炒肉營養(yǎng)價值較高，辣椒含有豐富的維生素C、抗氧化物質(zhì)等，肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等 。

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