導(dǎo)語：熬煮白粥時(shí) ， 掌握3個(gè)要點(diǎn) ， 米粥香濃黏稠 ， 比粥鋪買的還好喝 早餐我常會給家人熬粥喝 ， 白粥、小米粥亦或是紅豆花生粥都是我家常會做的 ， 早餐喝一碗香濃的粥 ， 胃里舒服了 ， 身體也能暖暖的 ， 其中白粥更是我家隔三差五便會做的一種 ， 熬煮白粥看似比較簡單 ， 實(shí)則制作也需要技巧 ， 對于米水的比例 ， 大家一定要掌握到位了 ， 煮好的粥才會更加香濃黏稠 ， 比粥鋪買的還要好喝 ， 白粥掌握好技巧 ， 你也能做出清淡更味美的白粥 ， 下面我便會將熬煮白粥的方法詳細(xì)分享給大家 ， 一碗白粥一碟小咸菜 ， 美好的一天便從此開始了 。
文章插圖
熬煮白粥的做法： 備用食材：大米1量杯 ， 純凈水少許 ， 食用油1小勺；
文章插圖
制作過程：第一步 ， 大米一量杯 ， 將其事先用清水淘洗干凈 ， 簡單沖洗下便可 ， 不要搓洗 ， 加上干凈的水浸泡半個(gè)小時(shí) ， 然后將洗凈的大米放入在砂鍋中；
文章插圖
第二步 ， 同時(shí)用盛放大米的量杯取8量杯的清水 ， 放入在砂鍋中 ， 同時(shí)再向鍋中加上一小勺的食用油 ， 用喝湯的勺子稱量便可；
文章插圖
第三步 ， 加上砂鍋的蓋子開始煮 ， 大火將其煮開后 ， 用勺子攪拌下 ， 轉(zhuǎn)至小火繼續(xù)慢慢煮 ， 記得鍋開后要打開鍋蓋煮 ， 中途過程隔一會記得要攪拌下；
文章插圖
第四步 ， 差不多熬煮半個(gè)小時(shí)的時(shí)間 ， 便可看到大米粒開花了 ， 繼續(xù)煮 ， 直到米水可以相融 ， 總共用了將近一個(gè)小時(shí)的時(shí)間；
文章插圖
第五步 ， 待將粥煮好后 ， 關(guān)火 ， 加上鍋蓋燜一會 ， 5分鐘的時(shí)間 ， 便可盛出在碗中 ， 特別的香濃好喝 。
小編總結(jié)：白粥雖說是清淡 ， 但對人體卻有非常好的幫助 ， 尤其是在早上剛起床的時(shí)候來一碗 ， 對腸胃也會非常有好處 ， 清淡不傷胃 ， 白粥的熬煮雖說沒有其他佐料 ， 但將其中的小技巧掌握到位了 ， 煮好的粥軟、綿、滑 ， 口感特別好 ， 白粥作為廣東潮汕的一道經(jīng)典早餐 ， 憑借其清淡、健康的特點(diǎn)受到了不少人的喜歡 ， 尤其是有小孩和老人的家庭 ， 更是非常建議大家可以學(xué)習(xí)這白粥的做法 ， 比在外面買早餐吃強(qiáng)多了 ， 熬煮白粥有技巧無難度 ， 講究的便是細(xì)火慢煮 ， 經(jīng)過長時(shí)間的熬煮 ， 米粥的口感才會更佳 ， 而且其中的營養(yǎng)也更加易于被人體所吸收 。
烹飪小技巧： 1、熬煮白粥 ， 米水的比例需要掌握好 ， 喜歡比較稀一點(diǎn)的按照米和水1：12的比例 ， 而適中一點(diǎn)的則是1：8的比例 ， 稠粥1：5便可 ， 大家可以根據(jù)個(gè)人的喜好來選擇 ， 我用的是1：8比例熬煮 ， 黏稠度正合適；
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時(shí)就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：- 怎么理解正數(shù)減負(fù)數(shù) 正數(shù)減負(fù)數(shù)怎么算
- 可視對講門鈴怎么布線
- 怎么辦電腦一重啟就會還原 電腦一重啟就會還原怎么辦
- 胳膊疼怎么治呢
- 胳膊痛怎么治呢
- 腳掌痛怎么辦呢
- 膀胱炎尿血怎么治呢
- 膀胱炎性息肉該怎么預(yù)防
- 左胳膊突然無力怎么辦
- 胸痛怎么快速緩解 胸痛是什么原因