黃油會過期，市場上的黃油保質期一般為12～18個月 。但是需要注意已拆封的黃油在常溫下通常只能保存兩天，放入冰箱冷藏室保存時，保存時間也只有兩周左右，因此已拆封的黃油最好盡快食用完，以免出現(xiàn)變質的現(xiàn)象 。
黃油會過期黃油放置時間久了會過期，目前市場上的黃油保質期一般在12～18個月左右，但是保質期上的黃油保存時間是在黃油沒有拆封且環(huán)境溫度為2℃～8℃左右的情況下 。
拆封的黃油在常溫下一般可以保存兩天左右，若是將其放入冰箱冷藏室內保存，也只能保存兩周左右，因此拆封的黃油要盡快用完 。
過期或變質的黃油最好不要繼續(xù)食用，因為這種黃油很可能會滋生大量細菌，且營養(yǎng)物質和風味也會流失，基本沒有什么營養(yǎng)價值和食用價值 。

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