用沸水給碗筷消毒需要煮5～15分鐘，就可以將碗筷上大部分細(xì)菌殺滅 。但是需要注意水的溫度要保持在100℃左右，否則消毒的效果會(huì)很差 。同時(shí)需要注意用沸水給玻璃材質(zhì)器皿消毒一定要提前預(yù)熱，否則會(huì)導(dǎo)致玻璃器皿破裂 。
沸水消毒碗筷需煮5～15時(shí)間用沸水給碗筷消毒一般需要煮5～15分鐘，碗筷上大部分細(xì)菌都可以被殺滅 。平時(shí)定期用沸水煮碗筷，還可以避免滋生細(xì)菌 。
沸水消毒的注意事項(xiàng)用沸水給碗筷或其它物品消毒時(shí)，需要注意水的溫度一定要保持在100℃左右，如果水溫過低，則沒有消毒效果或消毒效果較差 。
用沸水給玻璃材質(zhì)器皿消毒時(shí)，一定要提前預(yù)熱，否則玻璃短時(shí)間內(nèi)溫度劇烈變化會(huì)出現(xiàn)破裂的現(xiàn)象 。而塑料材質(zhì)的器皿則不能用沸水，否則會(huì)導(dǎo)致器皿融化變軟、變形 。

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