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傳統(tǒng)節(jié)日 重陽(yáng)節(jié)
不同的季節(jié)，人們關(guān)注的飲食習(xí)慣的不一樣的，例如夏季重在消暑解渴增加食欲，秋季則需要溫補(bǔ)的食材，還得去秋燥，尤其是過(guò)節(jié)的時(shí)候，也要符合其文化主題，健康又營(yíng)養(yǎng)的吃食是大家喜愛(ài)的，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)重陽(yáng)節(jié)可以吃些什么 。
重陽(yáng)節(jié)應(yīng)該吃什么食物
1.吃牛肉：此時(shí)正值深秋時(shí)節(jié)，天氣明顯轉(zhuǎn)涼，食物應(yīng)以溫補(bǔ)為主 。而牛肉富含肌氨酸，具有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，是很受大家歡迎的食品 。
2.吃花糕：又叫重陽(yáng)糕，起源于西漢，到今日依舊流行，其中“糕”與“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，按照各地的做法，餡料也有所不同 。
3.喝菊花酒：重陽(yáng)節(jié)正是菊花盛開(kāi)的時(shí)候，由于其斗寒的獨(dú)特品性，所以使得菊花成為生命力的象征，人們認(rèn)為喝了菊花酒有延年益壽的功能，所以又被成為“長(zhǎng)壽酒” 。
該節(jié)日有哪些來(lái)歷
雖然我們從古籍資料中處處可見(jiàn)關(guān)于它的記載，不少人認(rèn)為在漢代才產(chǎn)生，其實(shí)早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就有雛形了，屈原的《遠(yuǎn)游》詩(shī)中，就有“集重陽(yáng)入帝官兮”之句 。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，重陽(yáng)已受到人們重視，但只是在帝宮中進(jìn)行的活動(dòng) 。后來(lái)流傳到了民間，每年農(nóng)歷的九月九日，金秋送爽，丹桂飄香，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽(yáng)糕、插茱萸等豐富的活動(dòng)，到了今天賦予了尊老敬老的含義，也被成為“老人節(jié)” 。
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1.楊衡《九日》：黃花紫菊傍籬落，摘菊泛酒愛(ài)芳新 。不堪今日望鄉(xiāng)意，強(qiáng)插茱萸隨眾人 。
2.王勃《九日登高》：九月九日望鄉(xiāng)臺(tái)，他席他鄉(xiāng)送客杯 。人情已厭南中苦，鴻雁那從北地來(lái) 。
3.岑參《行軍九日思長(zhǎng)安故園》：強(qiáng)欲登高去，無(wú)人送酒來(lái) 。遙憐故園菊，應(yīng)傍戰(zhàn)場(chǎng)開(kāi) 。
4.白居易《重陽(yáng)席上賦白菊》：滿園花菊郁金黃，中有孤叢色似霜 。還似今朝歌酒席，白頭翁入少年場(chǎng) 。
5.王維《九月九日憶山東兄弟》：獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親 。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人 。
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