平時和朋友去打網(wǎng)球常常會買些運動型功能飲料帶著 , 據(jù)說能快速補充體力提供能量 , 常喝可以嗎?
營養(yǎng)師:我國于1994年頒布了運動飲料的國家標準(2000年修訂) , 標準中將運動飲料定義為 , “營養(yǎng)素的組成和含量能適應運動員或參加體育鍛煉、體力勞動人群的生理特點、特殊營養(yǎng)需要的軟飲料 ?!笔袌錾铣霈F(xiàn)的各種運動飲料的成分大體相同 。它們都含有一定量的糖 , 因為糖是人體最直接的主要能源物質(zhì) 。
由于體內(nèi)的糖儲備有限 , 運動時 , 如因大量消耗而未得到補充 , 肌肉就會乏力 , 運動能力也會隨之下降 。產(chǎn)生疲勞感 。因此 , 科學配方的運動飲料中必需含有一定量的糖才能達到補充能量的作用 。
另外 , 運動飲料中還含有適量的電解質(zhì) 。運動出汗將導致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失 , 從而引起身體乏力 , 甚至抽筋 。而運動飲料含有適量的鈉、鉀 , 能迅速被人體吸收 。當然 , 有些運動飲料還會增加其他附加成分 , 比如 , B族維生素可促進能量代謝;維生素C可清除自由基 , 延緩疲勞;?;撬岷图〈伎纱龠M蛋白質(zhì)合成 , 調(diào)節(jié)新陳代謝 , 加速疲勞消除 。
而運動飲料主要針對運動員或經(jīng)常參加健身的人群 , 普通人如果每天的運動時間不超過1小時 , 就沒有必要喝運動飲料 , 喝白開水即可 。從不良反應角度來說 , 不適宜人群盲目喝運動飲料 , 其中的各種電解質(zhì)會加重血液、血管、腎臟負擔 , 引起心臟負荷加大、血壓升高 , 造成血管硬化、中風等 , 尤其腎臟功能不好者更應禁用 。
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