櫻桃買回來(lái)要放冰箱 。櫻桃是特別難保存的水果之一，被采摘后，鮮度會(huì)很快降低 。要想繼續(xù)維持好的口感，對(duì)保存溫度和環(huán)境都有著嚴(yán)格的要求 。因此可將其放進(jìn)保鮮盒后再放入冰箱冷藏室保存 。
櫻桃在中國(guó)久經(jīng)栽培，品種頗多，供食用，也可釀櫻桃酒 。枝、葉、根、花也可供藥用 。除了鮮食外，還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有艷紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉 。櫻桃也是菜肴較好的配料 。櫻桃，古名鶯桃，據(jù)說(shuō)這是因?yàn)辄S鶯喜歡啄食的緣故，又稱含桃 。櫻桃果形頗似桃，而圓又如瓔珠，所以通常就叫它“櫻桃”了 。

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