水果刀不能帶上高鐵 。除管制刀具外，任何可能危及旅客人身安全的物品都不能帶上高鐵，如餐刀、菜刀、屠宰刀、斧子、鑿子、警棍等利器鈍器 。
水果刀能帶上高鐵嗎
1、托運(yùn)
盡管水果刀不能帶上高鐵，但是一部分滿足要求的刀具可以辦理托運(yùn)，鐵路法規(guī)定：刀身長(zhǎng)度不超過15厘米，刀鋒角度也不小于60度可以辦理托運(yùn) 。
2、暫存
部分車站無法托運(yùn)刀具，如滿足要求，鐵路部門還將免費(fèi)提供寄存，時(shí)間最長(zhǎng)30天 。

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