黃花魚那么貴的原因：黃花魚對食物選擇性小、養(yǎng)殖難度大 ， 因過度捕撈、黃花魚資源越來越稀缺 ， 黃花魚肉質(zhì)鮮美、口感好、長期來深受消費(fèi)者青睞 。黃花魚又名黃魚、花黃魚、石首魚 。
黃花魚為什么那么貴

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黃花魚生長于東海 ， 魚頭中有兩顆堅(jiān)硬的石頭 ， 常棲息在水深60米以內(nèi)的近海中下層 。
黃花魚是中國特有的地方性種類 ， 廣泛分布在北起黃海南部 ， 經(jīng)東海、臺灣海峽 ， 南至南海雷州半島以東 。
黃花魚分為大黃魚和小黃魚兩種 ， 小黃魚對食物選擇性小 ， 主要攝食浮游動(dòng)物、 魚蝦等 。

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