燒烤店需要的工具和設備是：燒烤設備：合作機制炭、固體蠟、火鉗、油刷、烤網、烤板等東西形成一套相對完整的燒烤設備 。食物制備設備：一臺不銹鋼操作臺，一件菜品展示柜 。餐飲區(qū)設備：有舒適的桌椅 。其他設備：精準的電子稱 。
開燒烤店注意事項

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人員選擇一些服務態(tài)度到位的，材料可以根據(jù)客人們的需要，蔬菜一定要新鮮，肉可以放冰庫，但最好半個月?lián)Q一次，地段不要太郊區(qū) 。
每桌就餐的空間一定要大，給客人舒適的聚餐環(huán)境，免得使客人覺得擁擠，沒有食欲，可以將單間的門口掛上遮擋視線的東西 。
店內裝飾一定要簡單大方，干凈明亮，地面上的物品是能少就少，盡量使地上除了桌椅，再沒有其他的東西，避免給人雜亂的感覺 。

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