文章插圖
片兒川面是杭州奎元館老店歷史上最具名聲的面點之一 。
相傳片兒川面，還是奎元館初創(chuàng)時小面店的看家面，傳說是清時某年浙江舉行鄉(xiāng)試到杭州來趕考的讀書人很多，各地考生齊集杭城，店主為招徠這些讀書人的生意，就以倒篤菜、筍片、豬肉片燒制成的大眾化面專門供應(yīng)外地書生 。
在所售之早餐面中添加三只蛋，寓“連中三元”之意 。時有一書生因奎元館面好價廉，常來吃面，后得中鄉(xiāng)試舉人第一名“解元”，放榜之日，特到店里向店主致謝，因小面店尚沒有招牌，就當(dāng)場題寫“奎元館”三字作為招牌，從此，奎元館的片兒川面名聲大振，食客盈門 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 灰太狼的老婆叫紅太狼 灰太狼的老婆叫什么名字?
• 中國女明星名字大全 中國女明星名字大全
• 豬堅強在汶川大地震被困多少天？ 汶川大地震時間
• 開放式廚房叫什么名字
• 奢侈品品牌大全及名字 八大奢侈品排行？
• 拔河比賽取名字吸引人
• 郎中手里邊拿的鐵圈又叫什么名字?
• 汽修廠三字順口名字
• 四川媽媽鎮(zhèn)哪個縣
• 火星探測器叫什么名字