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顧名思義 ， 脫帽茅臺就指的是一些沒有紅膠帽 ， 上面有一層透明膜的茅臺酒 。
人們?yōu)榱颂岣唛_瓶率 ， 就對酒的退帽有了一定的要求 ， 于是就有了脫帽酒、撕帽酒等類型的酒 。但是和茅臺酒的時候 ， 缺少了脫帽、撕帽的步驟 ， 人們總感覺缺了點什么 ， 感覺是不完整、不體面的 。
于是一些商家就研制出了一種脫帽茅臺 ， 也就是一種透明膜的茅臺酒 。人們將脫帽、撕帽之后的的茅臺酒重新套了一個透明的膜 ， 并將它塑封 。這樣人們在喝茅臺酒的時候 ， 既不會少了那種感覺 ， 也提高了開瓶的效率 ， 一舉兩得 。而且這種脫帽了的酒通常比沒有脫帽了的酒便宜一些 。
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