燉羊肉最忌諱兩種佐料
俗話說“冬不食羊不為補”，大雪過后，天氣會越來越冷，這正是吃羊肉的最佳季節(jié) 。羊肉鮮嫩，營養(yǎng)價值高，既能抵御風寒，又可以補身體，多吃羊肉能提高免疫力 。羊肉的做法有很多，比如羊肉湯，涮羊肉，羊肉火鍋都是不錯的美食 。想做一鍋羊肉湯很簡單，但卻很多人在做羊肉湯的時候，卻不知道放兩種佐料，會讓這一鍋的羊肉都廢了 。
不能放八角：
八角是著名的調(diào)味香料，味香甜 。八角的味道比較重，如果在羊肉湯里放了八角，不僅羊肉的腥味掩蓋不掉 而且那燉出來的羊肉的味道會變得難吃 。八角放得越多，湯也就越黑 。想要湯白，切記不能放八角！
不能放料酒：
料酒在家里是常見的，在魚，燉雞，鴨的食物時，放入料酒，確實是能給它們提去腥味 。但是在做燉羊肉湯時，千萬不能放料酒，料酒不僅不能給羊肉去腥味，反而放了料酒后的羊肉吃起來會很酸，把羊肉本身的鮮美都燉沒了 。要想羊肉湯美味，料酒也是萬萬不能放的 。
羊肉可以加的配料：
甘蔗，馬蹄，白蘿卜，土豆······
比如白蘿卜的搭配，不僅好喝，還可以暖胃，增溫，補虛壯陽 。
下面教你做蘿卜羊肉湯：
：羊肉，白蘿卜，生姜，當歸，花椒，香葉，枸杞，香菜，蔥
：1、將羊肉洗凈后切塊，放入有花椒的冷水中浸泡30分鐘，就可以去除羊肉的腥味了 。然后把羊肉冷水下鍋，焯水煮沸騰撇出血沫，洗凈瀝干水分 。（用溫水不要用冷水）
2、把白蘿卜去皮切塊，小蔥，香菜切段，生姜切片，當歸，枸杞提前泡軟備用 。
3、重新燒一鍋開水，加入清水，放入羊肉，放入姜片，蔥段，花椒，當歸，香葉，大火煮開后放入白蘿卜和少許的鹽，蓋上蓋子再小火燉煮30分鐘 。
4、撒上適量的枸杞，關(guān)火！嘗下味道，不放一點鹽 。盛碗上桌，放上蔥段和香菜 。
寒冷的冬天里，喝上一碗熱乎乎的羊肉湯 。心里也是熱乎乎的！

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導!

• 六類最優(yōu)的健身運動
• 不節(jié)食瑜伽6周輕松瘦10斤
• 親測安全靠譜 學生如何手機賺錢最快方法
• 2020年直播軟件最新排行版 免費直播軟件哪個好用
• 最專業(yè)的方法 怎么查刪掉的好友的微信記錄
• 世上最簡單的健身方式
• 好好聯(lián)系你的蹲
• 戒煙最快最有效的方法有哪些呢
• 什么樣的男人不能交往 7種男人最不值得交往
• 怎么放棄一個不愛自己的人 這就是你放棄的最好理由