我們?cè)诤芏鄷r(shí)候都會(huì)沒(méi)有電飯鍋來(lái)做蒸米飯 ， 那你知道不用電飯煲怎么蒸米飯嗎？其實(shí)很簡(jiǎn)單 ， 只需要不銹鋼小盆 ， 蒸鍋(或者電磁爐)就可以在家里或者寢室就可以做香噴噴的米飯了 。蒸飯的過(guò)程只需要三十分鐘 ， 十分快捷方便 ， 在這里跟大家分享一下省時(shí)省事的蒸米飯方法 。
你知道不用電飯煲怎么蒸米飯嗎？
一、用蒸鍋?zhàn)鲲埐襟E：
1、把要蒸的大米洗干凈 ， 放入不銹鋼的小盆中 。然后加入熱水 ， 讓水沒(méi)過(guò)大米 ， 可以多加些熱水 。將大米在水中泡上1-2個(gè)小時(shí) 。
2、在蒸鍋內(nèi)加入水 ， 水深大約半根筷子那樣左右就好 ?？梢陨偌?-4厘米的水 。保險(xiǎn)起見(jiàn)還是半根筷子左右 。這樣就不怕水燒干了 。
3、打開(kāi)爐子 ， 將蒸鍋放在上面 ， 先燒著水 。在燒水期間開(kāi)始準(zhǔn)備將泡的大米液面調(diào)好 ， 然后放在蒸鍋的篦子上面蒸 。
4、在蒸之前看一下泡大米的液面 。如果水沒(méi)過(guò)大米很多的話 ， 就倒出一些 ， 讓米在水下1厘米以上就好 。
5、從開(kāi)始把蒸鍋放爐子上燒水到放入泡的米蒸大約30分鐘米就能蒸熟啦 。
二、用電磁爐做飯方法：
1、在碗里加水加米
2、把碗架在電磁爐上 ， 給電磁爐加水
3、煮個(gè)二十分鐘 ， 就可以吃到香噴噴米飯了(不確定口感 ， 自己拿個(gè)筷子嘗一下米飯 。感覺(jué)不好就多加些水 ， 或是多煮活 。我是嘗了好幾次 ， 畢竟小白 。)
三、注意事項(xiàng)
1、大米如果泡的時(shí)間太長(zhǎng) ， 吸水很多的話 ， 在蒸時(shí)就不必加太多水 。
2、在蒸的過(guò)程不要一會(huì)一打開(kāi)看看米熟了沒(méi)熟 ， 要耐下心等上30分鐘
3、大米熟了后比沒(méi)熟之前大約會(huì)高出2-3厘米 ， 所以選不朽盆時(shí)要根據(jù)米的多少選合適的不然 ， 米漲了會(huì)溢出的 。
四、疑惑：蒸米飯之前是否有必要反復(fù)淘洗大米?
現(xiàn)在我們買(mǎi)到的米已經(jīng)相當(dāng)干凈了 ， 不是很久以前的那種又有沙子又有谷殼的米 ， 拿回來(lái)煮飯的時(shí)候只需要用清水略沖洗一遍即可 。另外小編不喜歡多次沖洗大米的原因 ， 是因?yàn)橛行┍緛?lái)很好的米經(jīng)過(guò)過(guò)度沖洗后做出的飯不夠有彈性 ， 會(huì)顯得比較軟爛 ， 對(duì)于小編來(lái)說(shuō)實(shí)在是無(wú)法忍受的一件事(對(duì)于小編來(lái)說(shuō) ， 最好的米飯即便是剛煮熟就拿去做炒飯也毫無(wú)問(wèn)題 ， 依舊顆粒分明 。)
以上就是所有的不用電飯煲怎么蒸米飯的過(guò)程了 。米飯作為我們中國(guó)人最主要的主食 ， 我們每天都要吃 ， 然而沒(méi)有電飯鍋確實(shí)很煩惱 ， 但是有了以上的這些方法 ， 我們?cè)僖膊挥脼闆](méi)有電飯鍋而煩惱了 。只需要簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾個(gè)步驟就可以在家很快的做出好吃的米飯了 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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