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肉桂茶屬于烏龍茶 ， 產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風景區(qū) ， 是武夷最早的名樅 。肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉 ， 采用武夷巖茶的制作工藝而制成的烏龍茶 ， 烏龍茶中武夷巖茶的著名花色品種之一 ， 在清代年代 ， 肉桂茶已經(jīng)是武夷山茶園栽種的十個品種之一 ， 具有巖茶的滋味 ， 因其辛銳持久的香氣 ， 備受人們的青睞 。

武夷肉桂的最大特點和優(yōu)點 ， 就是香氣高銳 ， 香型獨特 。肉桂又名玉桂 ， 原產(chǎn)于武夷山馬枕峰 ， 一說原產(chǎn)慧苑巖 。但不管如何 ， 此茶為武夷原生樹種無疑 。肉桂茶被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史 。

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