我們不管是買堿面，還是買小蘇打，都要看包裝上有沒有這2個(gè)字——“食用”，只有這樣的才能放心使用，選購時(shí)一定要帶這2個(gè)字，沒有的不要買！特別是叫小蘇打的時(shí)候，很多人習(xí)慣性直接叫蘇打，其實(shí)這樣不對，因?yàn)檫€有一種物質(zhì)叫大蘇打，它是硫代硫酸鈉，這種不能食用，別弄錯(cuò)了！

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