12寸的蛋糕直徑約30厘米，12寸蛋糕重量大約是4磅，夠8-15人吃 。蛋糕的尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸等 。一般6寸的生日蛋糕夠1-3個(gè)人吃，適合情侶兩個(gè)人慶祝生日；8寸的生日蛋糕夠3-5個(gè)人吃，適合家庭慶祝生日；10寸的生日蛋糕夠5-8個(gè)人吃，適合同宿舍同學(xué)、同事慶祝生日 。
蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，通常是由烤箱制作 。蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料 。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心 。

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