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大閘蟹型號就是價格的意思，1698就是價值1698的禮盒，型號數(shù)字越大價值越高 。通常型號用來區(qū)分大閘蟹的規(guī)格重量等，方便大閘蟹零售銷量統(tǒng)計 。一般大閘蟹銷售企業(yè)會給禮券起個吉祥如意好口彩的名字做為型號，但是消費者主要還是要看標(biāo)明清晰的只數(shù)和大小 。
大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學(xué)名中華絨螯蟹 。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江水系產(chǎn)量最大，口感最鮮美 。一般來說，大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹 ?，F(xiàn)引種到各大湖區(qū)都有培育養(yǎng)殖過去大閘蟹在長江口近海產(chǎn)苗，長成幼蟹后，逆長江洄游，生長在長江下游一帶的湖河港汊中 。

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