想當(dāng)年 ， 化學(xué)學(xué)的實在不敢令人恭維 ， 只記住一個酸堿中和 ， 所以 ， 自以為是的認(rèn)為這就是最高端的化學(xué)知識 。
日常生活中的物品 ， 簡單的分類 ， 就是堿性、酸性和中性 。酸性物品有酸味 ， 其他氣味基本都是堿性物品發(fā)出的 。個人看法 ， 很粗淺 ， 只是一種生活經(jīng)驗 。
另外 ， 能夠接觸到的酸性物品就是食醋 ， 并且 ， 食醋的味道大家基本都能接受 ， 所以 ， 日常生活中總結(jié)了一些使用食醋的經(jīng)驗 ， 也算是用過的最高端的化學(xué)知識 。
和面發(fā)過了會發(fā)酸 ， 大家都知道加堿水 ， 但處理不好 ， 蒸出的膜會發(fā)黃 ， 可在蒸饃的水中加入少許的食醋 。
清洗辣椒 ， 難免辣到手 ， 用食醋洗手 。吃辣椒更難免辣到嘴 ， 可喝些食醋 ， 在口中噙一會 。吃完大蒜 ， 口味太重 ， 也可含食醋去除 。
清洗魚 ， 手上腥味難除 ， 可用食醋洗手（也適用于各種肉類） 。
烹制魚和豬肉時 ， 可加入少許的食醋去腥 ， 效果不輸料酒 。
喝羊肉湯 ， 膻味太重 ， 加些食醋也有明顯改觀 。
毛巾用一段時間很難洗 ， 加入一些食醋搓洗 ， 然后用清水沖洗 ， 效果也不錯 。
洗羽絨服 ， 經(jīng)常曬干以后 ， 有一些白色的痕跡 。在洗最后一遍時 ， 在水中加點食醋 ， 可避免這種現(xiàn)象 。
洗腳時 ， 水中加一些食醋 ， 可除腳臭 ， 據(jù)說對腳氣還有一定療效 。
廁所有不太愿聞的氣味 ， 可在廁所角落里放置一杯食醋 ， 立竿見影 ， 馬上就能見效 ， 但要記住 ， 過幾天就要重新?lián)Q一杯食醋 。

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