不知大家是否聽說過山姆會員商店 , 在國內(nèi)開得不多 , 但各大城市里總歸會有那么一兩家 。如果沒聽過建議拿出手機在某音上搜索一下 , 你能發(fā)現(xiàn)介紹這家超市的視頻很多 , 且點贊量不少 。
山姆會員商店和大家印象中的普通超市不同 , 想要在里面購物必須辦理會員卡 , 結(jié)賬時還要核對身份 , 店員會看看結(jié)賬者是不是持卡人 , 防止借會員卡消費 。與此同時 , 山姆會員可不是免費就能取得的 , 必須支付年費 。
沒錯 , 什么東西都沒買就要先付年費了 。如果辦理好會員后一年里一次也沒去過 , 那會員費就打水漂了 。
山姆會員商店分兩種會員 , 一是個人會員 , 年費為每年260元;二是卓越會員 , 年費高達680元 。兩類會員能夠享受的基本服務(wù)類似 , 卓越會員會額外享受諸如免費洗車、口腔護理、網(wǎng)購包郵等增值服務(wù) 。
換言之 , 即使不選擇支付680元購買卓越會員 , 要進入山姆會員店購物的最低門檻為辦理年費為260元的個人會員 。
在中國消費者的理念中 , 買東西前先付“門票費”的做法有些難以接受 。相反 , 很多商店為了吸引顧客購買不僅不收會費還會搞一些進店就送東西的活動 。山姆會員商店是世界500強企業(yè)之首美國的沃爾瑪旗下的高端超市 。
說實在的 , 不收門票費的沃爾瑪超市在國內(nèi)并沒有取得想象中的成功 , 但山姆倒是越來越火、門店越開越多 。這是什么原因呢 , 難道咱們中了美國資本家的套路?
其實不然 , 我認為山姆會員店的模式是未來零售行業(yè)最好、最有效的打法 , 為受到網(wǎng)購沖擊搖搖欲墜的實體店做了很好的范例 。具體原因如下:
1.品類太多并不一定是好事
山姆會員店的面積和普通超市一樣大 , 甚至總面積更大 。但它的SKU卻不多 , 也就在4000-5000個之間 。
什是SKU?可以簡單理解為產(chǎn)品種類 。比如超市里都會賣巧克力 , 一共售賣5個品牌的巧克力 , 每個品牌有4種規(guī)格的產(chǎn)品 , 那么巧克力總共占據(jù)了20個SKU 。
傳統(tǒng)超市有多少SKU呢?好幾萬個 , 差不多是山姆的5-10倍 。品種多可以為消費者提供更多的選擇范圍 , 但琳瑯滿目也會讓人不知如何選擇 。買回去后甚至可能發(fā)現(xiàn)挑了半天買了不適合、不滿意的東西 , 這其實是一種額外的支出 , 也是在浪費時間 。
山姆反其道而行 , 直接幫消費者選擇出質(zhì)量最好、性價比最高的 , 不需要你選、店里有的就是精品 。當然 , 這必須有強大的專業(yè)能力作保證 , 否則挑不出最好的東西 。當買了山姆經(jīng)過對比把關(guān)的商品既節(jié)省了時間精力又不會“踩雷” 。
2.不是越便宜的東西性價比就越高
說實話 , 山姆的東西確實不便宜 , 幾乎沒有低價商品 。這也難怪 , 它挑選的都是精品 , 東西質(zhì)量擺在那 , 價格不可能和拼多多上的產(chǎn)品去比較 。但東西不便宜不代表性價比就低 , 這是什么邏輯呢?給大家舉個例子 。
假設(shè)普通雞蛋4元一斤 , 能夠給人帶來4分的消費滿足感 。農(nóng)村草雞蛋質(zhì)量好 , 能夠給人帶來8分的消費滿足感 , 如果賣8元一斤則可以認為不存在性價比之說 , 一分錢一分貨;如果賣6元一斤則具有性價比;如果賣10元一斤消費者其實還虧了 。
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