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石花粉和冰粉區(qū)別在于制作原料、味道、口感不同 。
制作原料：石花粉的原料是石花菜 ， 制作過程中還需要使用生石灰和涼白開等其他材料 ， 過程略顯復(fù)雜 ， 而冰粉的原料是冰粉樹 ， 制作過程中只需要加清水 ， 不需要其他任何材料 ， 過程比較簡單 。
味道：石花粉稍微帶有一點腥味 ， 而冰粉沒什么特殊的味道 。
口感：石花粉吃起來會有黏稠的感覺 ， 而冰粉吃起來非常爽滑可口 。
石花粉是湖北的土特產(chǎn)之一 ， 可以根據(jù)個人需求 ， 調(diào)制出不同口味的石花粉 ， 非常適合在夏季食用 。冰粉是川渝一帶著名的小吃 ， 它除了是吃火鍋時的標(biāo)配 ， 還是夏季清涼解暑的最佳選擇 。

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