西洋參的食用方法

1、煮服法 將西洋參切片 ， 取3克放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下 。

2、燉服法，將西洋參切片 ， 每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時，碗口加蓋，再將基置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20~30分鐘 ， 早飯前半小時服用 。

3、蒸服法，將西洋參用小火烘干，研成細(xì)末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟后服用 。

4、含化法，將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶內(nèi)或小瓷瓶內(nèi)，每日早飯前和晚飯后各含服2-4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下 。

5、沖服法，將西洋參用小火拱干，研成細(xì)粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入 ， 加蓋后5分鐘，可分?jǐn)?shù)次服用 ， 以空腹飲用為佳 。

6、配棗法，取新鮮的西洋參20克 ， 大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用 。

7、燉雞法，將老母雞去內(nèi)臟洗凈 ， 取西洋參50克放入雞肚內(nèi)，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛 ， 湯液剩下三分之二 即可，每天吃一小碗雞肉和湯 。
【西洋參的食用方法 西洋參】

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