芒果切開之后發(fā)現(xiàn)沒熟可以用來榨汁飲用 ， 另外再加一些酸奶、白糖進行調(diào)味 ， 或者還可以將芒果切成片狀 ， 加入適量白醋或者米醋、鹽或糖密封起來進行腌制食用 。
芒果切開了發(fā)現(xiàn)沒熟怎么辦一般來說 ， 沒有熟的芒果是可以吃的 ， 但是在味道上會比較酸澀 ， 沒有成熟芒果的口感好 。
一般未成熟的芒果可以與成熟度高的香蕉、蘋果放在一起催熟 ， 大概等待3-5天就能吃到軟甜的芒果了 。
芒果的品種有很多 ， 比如有青皮芒、金煌芒、凱帝芒、紅象牙芒、貴妃芒、臺芽、紫花芒、金穗芒等 。

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