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被稱為貢柑的是橘和橙的自然雜交品種，又名皇帝柑、貴妃橙，具有橙與柑的雙重優(yōu)點(diǎn)，是我國(guó)特有的地方農(nóng)家優(yōu)良品種，歷史上便因?yàn)槠焚|(zhì)上乘而被確立為貢品，而如今，其原產(chǎn)地廣東則更是不斷對(duì)其生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化與開發(fā)，取得了巨大成功，所產(chǎn)柑橘被譽(yù)為“中華柑王”，而廣東肇慶德慶縣也因此被稱為“中國(guó)貢柑之鄉(xiāng)” 。
貢柑果皮金黃亮麗，極具光澤，皮薄肉多，甜嫩多汁，在清光緒的《四會(huì)縣志》中就曾出現(xiàn)關(guān)于它的記載，而如今人們對(duì)于貢柑的習(xí)性也已十分了解，它們通常喜歡生長(zhǎng)在溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光和雨量充足的地區(qū)，并且以微酸性的沙壤土為最佳 。

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