天氣一轉(zhuǎn)涼,大街上賣紅薯的商販漸漸多了起來,老遠就能聞到烤紅薯的香味 。
前兩天,懶哥做了一次烤紅薯,好多粉絲都問是怎么烤的?今天懶哥就跟大家分享一下它的做法,做法超級簡單,烤好的紅薯個個流糖汁 。
用料:紅薯
做法:
用水清洗干凈紅薯表皮的泥沙 。
蒸鍋內(nèi)放水,放入紅薯,水開后蒸10分鐘 。
烤盤內(nèi)鋪上錫箔紙,放入蒸過的紅薯 。
入烤箱180度烤40分鐘 。
時間到后,取出,將紅薯翻面 。
入烤箱再烤20~30分鐘 。
取出,這時候就能看到紅薯表面有糖汁往外滲 。
小貼士:
如何判斷紅薯烤熟沒有?用手捏一捏紅薯,如果紅薯比較軟了,就證明烤好了 。
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