裝過生肉的碗要用84消毒液清洗，清洗后多用水沖洗幾遍，以免化學(xué)物質(zhì)殘留 。裝過生肉的碗上有殘留的細(xì)菌、病毒，清洗后碗筷最好都進(jìn)行消毒 。可以用消毒柜進(jìn)行紫外線消毒，或者在水里高溫煮沸消毒，在蒸鍋里用蒸汽也有一樣的效果 。
裝過生肉的碗用84消毒液清洗裝過生肉的碗可以先用84消毒液清洗，然后在清水里多沖洗幾遍，洗好的碗最好還要高溫消毒 。裝過生肉的碗上容易殘留細(xì)菌、寄生蟲，所以用完一定要消毒 。
不僅是裝過生肉的碗要消毒，平常吃飯后的碗筷也要消毒 。家里可以買一個(gè)消毒碗柜或者洗碗機(jī)，將清洗后的碗筷、餐具放到消毒碗柜中，可以通過紫外線去除殘留的細(xì)菌、病毒 。
沒有消毒柜的，可以將碗筷進(jìn)行高溫煮沸或者蒸汽消毒 。將洗好的碗筷放入沸水中煮10分鐘左右，木質(zhì)的碗筷子煮太久會(huì)彎曲變形，放在蒸鍋中用蒸汽消毒更合適 。

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