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不管是那個年齡層，都可能發(fā)生急性胃腸炎 。急性胃腸炎如果不是在家中，也是比較尷尬和麻煩的 。因為急性胃腸炎會導致患者上吐下瀉，甚至是昏迷休克的情況 。大多數(shù)患者都會食欲不振，嘴巴發(fā)苦 。但是急性胃腸炎怎么引起的很多人并不知道，下面，我們就一起來看看急性胃腸炎是怎么引起的吧！
1.細菌和毒素的感染
常以沙門菌屬和嗜鹽菌（副溶血弧菌）感染最常見，毒素以金黃色葡萄球菌常見，病毒亦可見到 。常有集體發(fā)病或家庭多發(fā)的情況 。如吃了被污染的家禽、家畜的肉、魚；或吃了嗜鹽菌生長的蟹、螺等海產(chǎn)品及吃了被金黃色葡萄球菌污染了的剩菜、剩飯等而誘發(fā)本病 。
2.物理化學因素
進食生冷食物或某些藥物如水楊酸鹽類、磺胺、某些抗生素等；或誤服強酸、強堿及農(nóng)藥等均可引起本病 。
或者是：
1.寄生蟲感染
周圍血嗜酸粒細胞增多可見于鉤蟲、血吸蟲、絳蟲、囊類圓線蟲所致的寄生蟲病，各有其臨床表現(xiàn) 。
2.胃腸道癌腫與惡性淋巴瘤
也可有周圍血嗜酸粒細胞增高，但屬繼發(fā)性，應(yīng)有癌腫與淋巴瘤的其他表現(xiàn) 。
3.嗜酸性肉芽腫
主要發(fā)生于胃和大腸，小腸呈局限性腫塊，病理組織檢查為嗜酸性肉芽腫混于結(jié)締組織基質(zhì)中，過敏史少見，周圍血中白細胞數(shù)及嗜酸性粒細胞常不增加 。
4.嗜酸粒細胞增多癥
除周圍血嗜酸粒細胞增高外，病變不僅累及腸道，還廣泛累及其他實質(zhì)器官，如腦，心，肺，腎等，其病程短，預(yù)后差，常在短期內(nèi)死亡 。
以上就是急性胃腸炎的引起原因了，一般都只是食物導致的，在接受治療之后就會馬上緩解和改善，一兩天就可以好轉(zhuǎn) 。但并不代表飲食方面就可以不注意了，至少要堅持一周的清淡飲食，油膩的食物是會導致拉肚子的 。還要忌所有辛辣刺激的食物 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導!

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