甲魚，是鱉的俗稱，也叫團(tuán)魚或水魚 ， 是卵生兩棲爬行動物，是龜鱉目鱉科軟殼水生龜?shù)慕y(tǒng)稱，共有二十多種 。中國現(xiàn)存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉，其中以中華鱉最為常 。
1、北方品系主要分布在河北以北地區(qū)，體型和特征與普通中華一樣，但較抗寒，通過越冬實(shí)驗(yàn)，在十?dāng)z氏度至零下五攝氏度的氣溫中水下越冬，成活率較其他地區(qū)的高百分之三十五 。是一個很適合北方和西北地區(qū)養(yǎng)殖的優(yōu)良品系；
2、黃河品系主要分布在黃河流域的甘肅、寧夏、和山東黃河口的鱉為最佳 。由于3特殊的自然環(huán)境和氣候條件，使黃河鱉具有體大裙寬 ， 體色微黃的特征很受市場歡迎，生長速度和太湖鱉類似；
【甲魚什么品種最好】3、洞庭湖品系主要分布在湖南和湖北以及四川部分地區(qū)，其體型與江南花鱉基本相同，但腹部無花斑 ， 特別是在鱉苗階段其腹部體色成橘黃色，它也是我國較有價值的地域中華鱉品系 ， 較其他兩種品質(zhì)更好 。

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