紅棗糕：
材料：去核大棗50克、牛奶60克、雞蛋4個(gè)、紅糖120克、白糖30克、鹽3克、低筋粉150克  ， 泡打粉5克、色拉油80克 。
做法：
1、大棗泡開(kāi)，去核洗凈 ， 切成小?。?
2、浸泡在牛奶中 ， 最好讓牛奶全部滲進(jìn)紅棗中；
3、雞蛋打在桶里，放入紅糖跟白糖；
4、先中速打溶糖，然后快速打成濃稠狀；
5、減慢速度打兩三分鐘，把大泡泡打成小泡泡；
6、加入牛奶棗和色拉油 ， 慢速打勻；
7、篩入低粉和泡打粉，快速翻拌均勻；
【紅棗可以做什么吃】8、倒入鋪油紙的烤盤中，輕磕出大氣泡；
9、烤箱預(yù)熱170度，中層上下火，烤35分鐘 。

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